PROYECTO
El trabajo encargado por el cliente a AMO trata de la remodelación de un local existente para transformarlo en un obrador/restaurante caracterizado por su especialidad en fusión de la gastronomía australiana y española.
Descripción general
La reforma se plantea en establecer un consulado australiano en suelo español, como si hubiéramos traído un trocito de Australia y sus rasgos autóctonos.
Todo el espacio se elabora en base a materiales típicos del país de origen como la madera, la cerámica descubierta y una elaborada decoración gráfica cuya función no es otra que trasladarnos a ese país austral cuyo exotismo tanto nos fascina.
